Ответ: УВАРКА. Количество букв: 6.
Определения в сканвордах
- "Сжатие" пищи при готовке
- "Сжатие" пищи при готовке в кастрюле
- Потеря объёма пищи во время готовки
- Убыль от кипячения
- Уменьшение в объёме при готовке
- Уменьшение от кипячения
- Уменьшение продукта при кипячении