Ответ: УВАР. Количество букв: 4.
Определения в сканвордах
- "Испарение" при готовке супа
- "Коллега" усушки
- "Коллега" усушки и утечки
- "Коллега" усушки, утруски и утечки
- "Усушка" при готовке мяса
- "Усыхание" мяса при готовке
- Пища теряет вес во время кипения
- То, что бульон теряет при кипении
- Убыль бульона при готовке
- Убыль бульона при кипячении
- Убыль жидкости при готовке
- Убыль жидкости при кипячении
- Убыль при кипячении
- Уменьшение мяса при готовке
- Уменьшении веса при кипячении